2018年8月17日千年民俗美食“观音豆腐 新品品鉴会”在六安市皖西宾馆隆重开幕。与会嘉宾齐聚一堂，品尝青叶美食，感受回归味觉所带来的儿时味道，对此次品鉴会给予了高度评价！
这次品鉴会吸引了多位政府领导、餐饮企业、厨师、美食品鉴师以及众多农产品企业家。 还有青叶种植基地(扶贫项目)所在地的桃岭乡领导以及各个村部的代表均有到场。出席本次品鉴会的重要嘉宾有：全国人大代表陈先志先生、安徽餐饮协会秘书长郑德贵先生、六安市餐饮协会秘书长彭剑坤先生等。
此次品鉴会针对观音豆腐产业的发展趋向，青叶集团创始人发表了重要讲话。讲话中介绍了青叶所有产品的来源，青叶集团理念，青叶集团观音豆腐产业链的未来前景。
安徽卫视记者采访青叶创始人秦先生时：秦先生表示，传统的观音豆腐因受季节性和跨区域的影响，不能一年四季都能享受到这份美味佳肴，而青叶集团针对此项问题通过专业品牌公司团队的多次探索和研发，最终成功推出一款新的产品——青叶豆腐粉，解决了因受季节性和区域性所带来的一系列问题。
并且，针对于观音树产品的发展前景，青叶创始人说：“观音树产品在全国均未大量上市，在国外也没有，而且观音树的产品是人们寻求的一种具有营养保健功能，色泽口感比较好，又不添加色素、香精、防腐剂，是纯天然、高品质食材，很有发展前途。观音树的价值主要是体现在“观音树+”的层面上。”
青叶创始人接受安徽卫视采访
同时青叶集团也将紧密对接有关部门和乡镇，制定和完善相关方面的政策和方案，推进全市经济的发展。
会后邀请会场的嘉宾们移步至我们的美食品鉴区，品鉴青叶豆腐、青叶青汁、青叶面条、青叶甜品等。现场气氛十分融洽。
在主菜的创新研发之外，此次还丰富了甜品和小吃种类。特制成牛角造型的青叶面包、绿色小馒头、吐司等等，其外形可爱，口感松绵柔软，受到在场嘉宾的诸多欢迎。
美食带来的惊喜在于超越食客的体验。一道道新鲜美味、食色味俱全的菜品，挑动着每一颗细腻的味蕾，每次呈现都被大快朵颐的嘉宾一扫而光，众人被问及感受时赞不绝口，纷纷表示菜品带来很多惊喜，同时非常荣幸能成为此次品鉴会嘉宾。
会后嘉宾对青叶的系列产品赞誉颇多，对于青叶的工作人员也给予了高度评价，也用照片记录下了这些美好的瞬间。
青叶创始人与嘉宾合影
此次举办新品品鉴会，就是要做到立足用户角度，让用户从终端消费端走入前端研发阶段，参与到菜品研发上市的过程中来，也便于深入了解消费者的饮食习惯和口味需求。
最后，在六安市各级领导以及众多业界人士的见证与祝福下，2018年金六安千年民俗美食观音豆腐新品品鉴会终于落下帷幕，完美谢幕！可以说，此次品鉴会不仅让全国各地的朋友对于观音豆腐有了更深的了解，也让他们对于观音豆腐这个快速发展的行业有了更大的认可，也是希望更多对观音豆腐有兴趣的朋友能一起携手做好这份青叶事业！