每个人都有属于自己的家乡情怀，每当独自一人背上行囊踏上一段新的旅程，带走的不仅仅是对家乡的留恋，还有属于自己家乡独特的味道，一种让自己刻骨铭心，深入骨髓的味道。
金寨，一个美丽传奇充满希望的土地，一个古朴灵秀怡神养心的去处。金寨的美，既是大自然的馈赠，又是革命先辈们的遗存，更是勤劳人们的创造。金寨地处皖西边陲、大别山腹地，群山连绵，气候宜人；独特的地理环境及气候孕育了得天独厚的旷世食材，千百年来人们因地制宜，用智慧巧妙的顺应自然，在脚下的这片土地上获取质朴的食材。一片树叶，造就美食，听起来难以置信，但这种由观音树叶做成的“观音豆腐”已延续了千百年。
说起观音豆腐的来历，有一个美丽又有些伤感的传说。很久以前，人间发生饥荒，难民无数；观音不忍，用杨柳枝洒甘露于人间，甘露所到之处，皆长出了绿树。饥民摘叶取其汁加草木灰做成了“豆腐”，食用充饥，挨过饥荒，“观音树”“观音豆腐”之名因此而来。
观音豆腐是大自然给予人们的馈赠，越是弥足珍贵的美味，往往越是平常无奇，在许多60、70年代人回忆中，过去在乡下生活艰苦，没有现在这么多的各色瓜果饮品，人们就去山中寻找一些观音叶子做成豆腐消渴解馋，“观音豆腐”是贫苦年代的救命食物。
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，无论是靠山还是靠水，劳动者都有专属于家人的美味，从手到口，从口到心，这种味道以其独有的方式，固守着每个人心中的乡愁。在那个没有空调的炎炎夏日，吃一碗母亲亲手做的观音豆腐，一切的暑热喧嚣皆抛之脑后，剩下的只有这香味中的一脉温情。
制作观音豆腐的手艺都是祖祖辈辈传下来的，顽强的味觉记忆召唤人们世代相承，如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。
“观音豆腐”传统的制作技艺于2008年成为安徽省级非物质文化遗产。民间对观音树叶的加工利用，是将其制成“观音豆腐”，即在观音树叶中加水搓揉后滤汁，加入草木灰与叶子汁液充分搅匀后制成清鲜嫩绿的观音豆腐。传统的“观音豆腐”受到气候及工艺的限制，无法实现全民熟知。
如今，在传承的过程中，制作工艺也有了许多改进。青叶集团打破桎梏，基于传统手工技艺特质之上，融入高科技生物提取技术，秉承“融古·融今”这一创作宗旨，以打造绿色、天然、健康为使命，研发观音树叶的一系列产品。
美味的观音豆腐早已扎根青叶人的味蕾，青叶人娴于一技，一辈子只做一件事，慢慢打磨技艺，用美回报时光和岁月，执着于对观音树产业的追求，又将观音豆腐的美味传递给了更多的人，用食物缩短他乡与故乡的距离——青叶味道由此而生。
青叶味道大礼包包含有：观音豆腐、观音面条、青叶甜点、青叶青汁四种产品，一个青叶味道大礼包满足各种对美味的需求。包装精美，专制礼盒，适合走亲访友携带。
整个礼包中，除了传统美食观音豆腐外，比较新颖的两款甜品（青叶青汁、青叶甜点）很受欢迎，特别是当下追求时尚和高颜值产品的年轻人。精致的青叶甜点小零食，方便携带的青叶青汁随时随地冲泡一杯，调理肠胃，这些产品都非常适合快节奏生活的朋友们。